Usedomer Inselkäserei

Usedomer Inselkäserei

Auf unserer Insel Usedom findest du immer mehr selbstproduzierende Betriebe. Neben Bier und Kaffee von Usedom, gibt es auch eine Usedomer Inselkäserei.

Usedomer Inselkäse
Theke Usedomer Inselkäserei

Die Inselkäserei wird von Steffen Schulz geführt, der sein Handwerk super versteht. In seiner kleinen Käserei findest du einen Verkaufsraum in dem er seine Käsesorten verkauft. Ein paar Sitzgelegenheiten gibt es natürlich auch, denn Kaffee und selbstgemachter Käsekuchen laden zu einem gemütlichen Verweilen in der Inselkäserei ein.

Usedomer Inselkäserei Showroom
Showroom der Inselkäserei

Die eigentliche Käseproduktionsstätte kannst du auch besichtigen, denn durch große Glasscheiben, erlaubt der Käser Steffen Schulz seinen Besuchern einen direkten Blick in das Harz der Inselkäserei. Gerne beantwortet Steffen die Fragen seiner Besucher und erzählt die Geschichte seiner kleinen Käsemanufaktur auf Usedom.

Um die Käsemanufaktur von Steffen Schulz zu besuchen, musst du in den Ort Welzin fahren. Welzin liegt nahe der Stadt Usedom. Fahre einfach in Richtung Stolpe (Schloss Stolpe). An einer kleinen Kreuzung siehst du dann das Hinweisschild nach Welzin und zur Inselkäserei. Im Dorf dann an der Biogasanlage vorbei und nach links. Am Ende der unbefestigten Strasse bist du dann am Ziel.

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